長崎觀光通柊拉麵、小倉鳥町食堂街、博多一幸舍、熊本黑亭拉麵、天神純情らーめんShin-Shin拉麵、博多運河城一蘭、一風堂大名總店
旅行日期：2017.1.23-2017.2.3 出發到北九州！
這次到九州卯起來吃拉麵,九州是個很“台式”的地方,長崎有新地中華街,
從前歷史地理因素,曾經是日本為對外的港口,對於除了中國認定外國人都是“荷蘭人”,所以長崎有荷蘭坡.
今天要介紹我們在九州所吃的拉麵們,不是很專業的介紹,當下吃得很隨性也拍得很隨性～（寫這篇才發現一堆沒拍到啊只有麵哈哈）
九州真的有很多口味不一樣的拉麵,這一趟並沒有覺得哪個拉麵是九州必吃,畢竟每個人口味不同,
但是紀錄我吃過的,若是你剛好在附近又沒規劃好吃什麼,當作一個參考選項也不錯喔！
價格的話大約在600-1000日幣左右,沒有記得很清楚若需要詳細可以再搜尋一下其他文章介紹。
首先是位於長崎的“柊拉麵”,這次出門都很隨性的上網查到什麼吃什麼,當天才決定要吃什麼,
因為上網查到某篇分享文章說這間拉麵是他此生吃過最好吃的拉麵,google上評分也頗高的就來試試看～
在長崎的這幾晚我們住在Casa Blanca Guest House,從ＪＲ長崎站搭長崎市電到築町走路很近,
柊拉麵位於長崎市電觀光通站下車,過馬路後就在右手邊囉！！店面小小的不是很明顯,我們還走超過看定位才發現回頭ＸＤ
柊拉麵跟很多店一樣是購買食卷再交給店員,朋友點了豚骨拉麵,我點了番茄拉麵,
價格很平價,附上菜單給大家參考,一樣可以依照自己需求加點替玉等等.
大家可以運用google翻譯app即時翻譯的功能,雖然不能很精準的翻譯但大致上可以知道是什麼口味,
湯頭非常濃郁,蕃茄口味裡面黑黑的部分是茄子！第一次在拉麵裡吃到茄子,覺得很微妙但也很搭,
點番茄口味會付給你一瓶辣椒,我沒加覺得湯頭就很棒了
朋友的豚骨他說有種特別的味道～
柊拉麵 （長崎觀光通,市電均一價120日圓）
地址：長崎縣長崎市銅座6-8
(google上顯示長崎有四間店,大家可以參考看看唷）
離開長崎後我們搭乘阿蘇男孩號前往小倉,因受熊本地震影響之故，熊本站至宮地站之間暫停行駛。於6月為止，阿蘇男孩！將運行于博多站到門司港站之間。（2017年1月25日）
別忘了先上網站確認時刻表,不然超可惜的啊,阿蘇男孩號真的超級可愛迷人的
附上官網 http://www.jrkyushu.co.jp/chinese/train/asoboy.jsp
在小倉我們吃了兩間拉麵,其中一家在小倉ＪＲ車站的美食街,其中一間我忘記叫什麼了,在小倉車站裡,
吃完之後覺得口味很“台式”沒什麼特別的印象（等我想起店名再補ＱＱ）
另一家是小倉鳥町食堂街裡的“麵家まるいち”,寫這篇的同時才發現人家分享這間是小倉地區tabelog上第一名的拉麵店,
當下只是因為小倉商店街很多店都很早打烊,又想把一蘭留到博多再吃,走著走著找到鳥町食堂街
麵家まるいち的營業時間比較晚（營業時間18:00-24:00)
門口長這樣
一樣是購買食卷,給食卷時會問選擇麵的軟硬度,
日本的拉麵幾乎都是細麵,叉燒看起來油酯非常的多,但吃下去很令人驚艷,
完全不會太肥,口感超棒的,我是一個害怕肥肉的人,吃完覺得後悔沒有多點叉燒啊！
非常推薦大家來吃,我真的太喜歡他們的叉燒了！！
而且老闆很可愛,因為我們點餐跟吃完要離開的時候沒有人（旁邊比我們晚來的大叔們都吃超快走人啊！！）
點餐時老闆問我們從哪來,我們說台灣他就用中文說“請坐”,
後來我們要走的時候,他問我們麵如何,他說日文但我們聽不懂,結果他拿著學中文的書翻指給我們看ＸＤＤＤ
說他正在學中文,當下太可愛了我們只顧著笑,後悔沒有教老闆如何問客人口味如何！！！誰快去吃教教可愛的老闆！！
（我朋友坐的位子剛好可以看到廚房裡,她說難怪看到老闆一直在看書這麼用功,原來是學中文哈哈）
會想寫這篇完全是因為覺得麵好吃,而且老闆超可愛,我們去沒有排隊人潮以為生意普普,結果人家是排行第一真是失敬！！
特別跑回店裡跟老闆合照,原諒我表情太醜自行遮臉-///////-
麵家まるいち
地址：福岡県北九州市小倉北区魚町1-4-16 鳥町食堂街
博多好多好多拉麵,一風堂一蘭本店都在博多,由於長崎到博多搭車有一段距離,
我們到達飯店放好行李後已經是下午,便挑選了一家離車站最近的“博多一幸舍”,
一樣是買好食卷給店員後等待麵來,店員會詢問你麵的軟硬度,
網路上有些文章好像也可以選擇湯頭濃郁程度,不過我們沒被問到～
每個位子都附有一些配料可以自行搭配,左上方有介紹他們的辣醬,旁邊還有一些文宣,其中還有給學生的優惠～
中間那張圖在介紹豚骨湯麵的泡泡
不錯吃,但沒有特別印象深刻的記憶點～
博多一幸舍
地址：福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル103号
到九州就是要去看熊本熊！！！！雖然去熊本那天沒看到部長,只能怪自己功課做得不夠多～（哭）
除了熊本有名的豬排以外,吃拉麵也是必要的行程！！
在桂花拉麵及黑亭拉麵掙扎了一番,最終選擇只有在九州才有的黑亭拉麵～
桂花拉麵在東京也有啊～就留著下次去吃吧哈哈哈！
黑亭拉麵的特色就是濃郁湯頭加上有點焦黑的蒜頭粉,這次一連吃了好幾家拉麵後,
黑亭拉麵讓我有種愛上九州拉麵的衝擊啊！以前除了湯頭濃郁外實在說不出拉麵有什麼特別的,
黑亭拉麵的湯頭層次感真的讓人有衝動想買店裡販售的料理包回家～～～
（不過我在網路上有看到人家分享說自己回家煮沒那麼好吃,為了不破壞美好回憶因此作罷）
有點焦黑的湯頭不管是搭上木耳或是蔥都好吃！！
黑亭拉麵
搭熊本市電Ａ系統可以在”二本木口站“下車步行約3分鐘可到達,走到熊本ＪＲ站約7分鐘
（我們是從熊本城一路搭到二本木口站下車,吃完走回ＪＲ站）
地址：熊本県熊本市西区二本木2丁目1-23
博多純情らーめんShin-Shin拉麵
逛到百貨林立的天神區依然繼續我們的拉麵之旅,一度發下豪言要一天三餐拉麵哈哈哈（結果當然沒有）
在批踢踢日旅版看到許多人討論純情拉麵是九州當地人常關顧的店就決定也來試試看,
一度找不到的在巷子中彎來彎去,走到店門口嚇一跳,這招牌也太不純情了吧哈哈哈！！
怎麼看都很夜生活風啊！！！
真的是shin-shin～
難得遇到不是買食卷的拉麵店,嗯...吃得很隨性我連菜單都沒拍啊ＸＤＤＤＤ
雖然不會日文也不是買食卷,但別擔心有外文菜單加圖片點餐完全不是問題～
點了很基本的豚骨(除非有特別大推薦否則我超愛點基本款）
其實拉麵照看起來都很像,但我吃了一口豚骨後轉頭對我朋友說“豚骨融化了！！”
“哪有？！我的還好好的啊”朋友（低頭看碗）很不解地回應
“放進嘴裡就融化了！！！！”
完全不誇張啊～放進嘴裡整個豚骨都化開了,也不油膩,跟上面推薦的鳥町食堂街拉麵又是不一樣的感受！
湯頭也很棒,好吧我真的詞窮了,你們自己去體驗一下吧！
跟朋友一致推薦,有機會不要錯過純情拉麵！！！
附上吃完飯回神發現店員很豪邁的在煮麵（沒拍到一次甩好幾坨麵的那幕有點可惜）
博多純情らーめんShin-Shin拉麵
地址：福岡県福岡市中央区天神3-2-19
附近有九州旅遊服務諮詢中心福岡店,可以來參加ＪＣＢ信用卡抽獎等活動喔！
（http://www.jcb.tw/campaign/lucky_draw.html）
逛博多運河城的時候吃了一蘭拉麵,這間店就幾乎都是觀光客,
跟其他間滿滿日本大叔的店很不一樣,是說一蘭拉麵的機器本來就有韓文了嗎？！
上次吃是在東京有點給他忘了～
排隊的時候旁邊有單子給你選擇麵條軟硬湯頭辣度等等,投完食卷等入座後給店員就對了～
（太隨性之網路教學很多什麼都沒拍到）
有福岡八女抹茶的抹茶杏仁豆腐～有興趣的人可以去吃看看
沒特別查詢但剛好吃到一蘭方形碗,寫這篇查資料的時候才知道原來方形碗是給貴族使用的～
哈哈哈哈一點感覺也沒有,我還是喜歡道地的小店多一點
一蘭拉麵（博多運河城Ｂ1）
地址：福岡県福岡市博多区住吉1-2-22
搭博多100元循環巴士很方便,和櫛田神社是同一站
拉麵之旅的最後到一風堂大名總店
不過因為我沒有吃過台灣的一風堂,吃起來無從比較有沒有差異...
現在回來一段時間跑去吃也想不起來啦哈哈哈！
比較印象深刻的是一風堂提供的不是冰水而是南非國寶茶
辣豆芽菜很對我的胃口,有中英文菜單(我通常都看圖片點其實沒什麼差ＸＤ）
點了赤丸新味,上面寫限定,熱愛一風堂的同行朋友表示,台灣好像也有（？！）
不會很辣的辣,喜歡辣的會覺得不夠味,怕辣的人可以安心服用～
一風堂大名總店
地址：福岡市中央区大名1-13-14
附近有line friend可以和熊大一起拍照喝咖啡,沿路也有阿朗基專賣店
是逛街就近的好選擇～
落落長一篇,雖然字不多但希望有幫助到九州玩的人！
一起吃遍九州拉麵吧！！
留言列表
文書memo (2)
